今日はキーマカレー

皆様健康にお過ごしですか。

本日はキーマカレーです。

少しでも脂質は抑えたいので、鶏ひき肉で作りました。

手軽に作りたいので、炒め用の野菜(パックになってるやつ)と玉ねぎみじん切り(面倒なので冷凍のやつ)と鶏ひき肉で炒めて、ケチャップ、ウスターソース、カレー粉で完成です。

炒めるときも油は使用しないようにして、少しでも抑えます。

その分、ごはんはしっかりと食べます!

ブロッコリーやアスパラ、トマトなど野菜もとりつつ本日もおいしくいただきました。

明日も健康にお過ごしください。

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