皆様日々の食事や運動がんばってますか。
本日はカレーがどうしても食べたくて、作りました。
カロリーモンスターの代表ですが、少しの工夫でカロリーを少しでも抑えることができます。
玉ねぎ、にんじん、パプリカをフードプロセッサーで細かくして、トマトジュースとリンゴジュースで煮込みます。
小さい子供もいるので今回は鶏ひき肉を入れて煮込みました。
炊飯器に材料をどんどん入れて煮込むため炒めるために油も引く必要もなく、ほっとけば煮込むのは終わるので楽ですよ！
ルーは市販ですが、脂質５０％オフのものにして少しでも抑えます。
食べたいものを食べてストレスフリーでがんばりましょう。
